Jardins: Aebi-Kaderli, une histoire singinoise depuis 91 ans
La pépinière et le Garden Center ont été repris l’année dernière par Dora et Kurt Aebi, rejoints par leurs fils Philippe et Dominic. Visite de ce lieu vivant au rythme des saisons, bien sûr, mais aussi du changement climatique.
Tamara Bongard
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Chez Aebi-Kaderli, on a toujours un œil sur les prévisions météorologiques. Que ce soit au Garden Center, afin de savoir si les clients vont affluer avant de s’activer dans leur jardin, ou que ce soit à la pépinière afin de soigner au mieux les milliers de plantes qui y grandissent. Comme les paysans, l’équipe qui y travaille – jusqu’à 80 personnes sur les deux sites – scrute le ciel et doit se plier à ses caprices. Et comme les paysans, tout ce petit monde travaille en famille.
L’entreprise, qui existe depuis 91 ans à Guin, a été reprise l’année dernière par Kurt et Dora Aebi quand le frère de Kurt est parti à la retraite. Leurs deux fils, Philippe et Dominic, les ont rejoints, devenant ainsi la quatrième génération active dans ces locaux singino